Banyak Orang Baru Tahu, Ternyata 4 Saus Ini Mengandung Bahan Haram Padahal Kerap Dicampurkan dalam Masakan di Restoran

2. Mirin

Di negara Jepang, saus mirin sering digunakan untuk memasak masakan ala teriyaki.

Biasanya, bumbu teriyaki menggunakan mirin dan kecap asin Jepang.

Sayangnya, mirin ini adalah sejenis alkohol ala Jepang seperti sake, namun biasa digunakan untuk memasak.

Kandungan alkoholnya sekitar 14% dan membuat saus ini menjadi saus non halal.

Baca Juga: Ternyata Semudah Ini Bikin Minyak Bawang Sendiri di Rumah, Masak Nasi Goreng dan Capcay Langsung Seenak Restoran Chinese Food

3. Arak putih

Arak putih juga sering digunakan dalam memasak makanan.

Rasanya cenderung asin dan gurih serta biasa ditambahkan saat membuat bubur ikan.

Sesuai namanya, arak sudah pasti mengandung alkohol.

4. Saus charsiu

Charsiu adalah olahan daging yang dimasak dengan saus merah dengan rasa manis dan asin.