GridHITS.id - Ada berbagai jenis saus yang biasa digunakan dalam jenis-jenis masakan tertentu dan sering disebut dalam buku resep makanan.
Namun, kita harus mulai lebih memerhatikan lagi penggunaan jenis-jenis saus saat memasak atau memesan makanan di restoran.
Pasalnya, tak banyak orang yang tahu bahwa ada 4 jenis saus yang ternyata mengandung bahan non halal.
Saat mencoba mencontek resep sebuah masakan, pastikan Anda jeli dalam membedakan jenis-jenis saus ini.
Apalagi jika resep yang kita ambil ditulis berdasarkan resep dari luar negeri.
Dikutip dari Sajian Sedap, berikut 4 saus masakan di sekitar kita yang ternyata mengandung bahan haram.
1.Angciu
Banyak masakanchinese food yang menggunakan angsiu sebagai salah satu komposisi dalam memasak.
Angciu memang bisa memberikan aroma sedap pada nasi goreng dan tumis-tumisan lain.
Angciu punya cita rasa manis dengan warna cairan sedikit kemerahan.
Sayangnya, angciu terbuat dari beras ketan yang difermentasi hingga mengandung alkohol yang membuat saus masakan ini termasuk tidak halal.