:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/2024/01/24/rev2jpg-20240124053142.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/04/30/resep-tempe-goreng-taocojpg-20210430023407.jpg)
Nah, beginilah cara membuat tempe goreng tepung yang renyah dan nikmat disantap.
Perhatikan Campuran Tepung
Agar gorengan tempemu tidak keras tapi renyah, gabungkanlah dua jenis tepung ini.
Campurkan tepung terigu dan tepung beras untuk membuat adonan pelapis tempe.
Tambahan tepung beras iti bisa membuat tempe goreng tepung jadi renyah.
Perhatikan juga perbandingan campuran dari dua tepung tersebut.
Takaran tepung terigu harus lebih banyak dibandingkan tepung beras.
Sebab, campuran tepung beras yang terlalu banyak justru membuat tempe goreng tepung jadi keras saat sudah dingin.
Gunakan perbandingan 75 persen tepung terigu dan 25 persen tepung beras.
Bahan Tambahan
Supaya tempe goreng tepung renyah, tambahkan baking powder double acting ke dalam adonan tepung.
:blur(7):quality(50)/photo/2024/03/01/doorprize-majalah-bobo-edisi-ter-20240301114750.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/02/27/majalah-bobo-edisi-terbatas-ke-3-20240227115331.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/01/24/rev2jpg-20240124053142.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2023/03/04/ezgifcom-gif-maker-2jpg-20230304123315.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/01/24/rev2jpg-20240124053142.jpg)