Brokoli banyak digunakan dalam makanan vegetarian dan bahkan disajikan bersama protein daging.
Sayuran cruciferous sangat rendah kalori dan hanya mengandung 34 kalori per 100 gram (sesuai data USDA), bersama dengan vitamin C dan serat makanan dalam jumlah tinggi.
2. Bunga kol
Sayuran yang membantu menurunkan berat badan kedua adalah bunga kol.
Kembang kol sangat populer dalam diet rendah karbohidrat seperti diet ketogenik.
Sayuran ini hanya mengandung 25 kalori per 100 gram porsi (sesuai data oleh USDA), bersama dengan jumlah kalium, serat dan Vitamin C.
Baca Juga: 7 Trik Makan Malam yang Bantu Diet Anda Tetap Sukses, Yakin Nggak Mau Coba?
3. Kol
Sayuran yang membantu menurunkan berat badan ketiga adalah kol.
Kubis mengandung jumlah kalori yang sama dengan kembang kol dan sedikit lebih kaya serat daripada yang sebelumnya.
Kubis dapat dimasak untuk membuat sup, kaldu, dan bahkan dapat ditambahkan ke sandwich dan salad.