Seledri mengandung luteolin yang bisa melemahkan sel kanker dan membuat kanker lebih sensitif dengan pengobatan sehingga bisa disembuhkan dengan efektif.
Seledri telah digunakan dalam berbagai macam pengobatan tradisional Cina sebagai zat anti kanker.
3. Menetralkan makanan asam
Seledri kaya akan zat besi, magnesium, dan natrium yang membuat jus seledri memiliki sifat alkali yang kuat.
Sifat alkali dapat menetralkan makanan asam sehingga bisa membantu kita menjaga keseimbangan pH yang sehat dalam tubuh.
Seperti diketahui, mengonsumsi makanan asam terlalu banyak dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti kerusakan tulang, batu ginjal, masalah hati dan jantung.
Baca Juga: Tak Main-main! Berikut 10 Manfaat Luar Biasa Jika Rajin Memberikan Mentimun untuk Anak-anak
4. Mengatur keseimbangan cairan
Seledri memiliki kandungan kalium dan mineral yang tinggi, di mana kedua zat ini memilliki banyak manfaat untuk tubuh.
Menurut penelitian, kalium adalah mineral terpenting untuk tubuh agar tetap berfungsi dengan baik.
Kalium larut dalam air dan mengatur keseimbangan air di dalam sel.