GridHITS.id - Setiap perempuan ingin langsing dan tampil cantik.
Tidak usah heran, banyak wanita berlomba-lomba menurunkan berat badan, meski pada akhirnya banyak yang menemui kegagalan.
Kabar baiknya, ibu rumah tangga yang gemuk ini telah mencoba mengganti beras biasa dengan beras shirataki, ternyata hasilnya sangat luar biasa.
Padahal cuma coba-coba, kini badannya lebih sehat, kolesterol hilang, bahkan badannya susut sampai 3 kilogram dalam seminggu.
Kok bisa ya dengan mengganti beras aja, berat yang turun banyak banget.
Ternyata memang bisa, karena shirataki rice atau beras shirataki sangat istimewa.
Tak usah heran, beras shirataki beras ini sangat populer di kalangan pediet.
Baca Juga: Jangan Sampai Nutrisinya Berkurang, Begini Cara Tepat Masak Shirataki Rice
BEDA BERAS SHIRATAKI DAN BERAS BIASA
Memang, nasi putih yang biasa kita konsumsi sehari-hari sebenarnya sudah sehat.
Nasi mengandung beberapa nilai gizi yang tinggi seperti vitamin B1, B2, B3, B6, protein, zat besi, fosfor, selenium, mangan, dan magnesium
Sayangnya, nasi biasa itu kandungan kalorinya cukup tinggi, demikian juga dengan kandungan gulanya.
Tak usah heran, beberapa orang dengan gangguan kesehatan tertentu seperti penyandang obesitas, diabetes, dan gangguan kesehatan lain memang disarankan mengurangi asupan nasi biasa.
Beruntunglah, kini ada beberapa alternatif pengganti nasi biasa, salah satunya shirataki rice atau beras shirataki
Nasi shirataki sendiri terbuat dari akar konnyaku (konjac).
Nah, konjac ini mengandung glukomanan, yaitu serat alami yang larut di dalam air.
Akar konyaku juga dikenal sangat minim kalori.
Baca Juga: 5 Inspirasi Menghias Nasi di Atas Piring, Si Kecil Pasti Senang
Ya, kandungan kalori, lemak, dan karbohidrat nyaris nol. Benar, nyaris nol.
Artinya, sebanyak apa pun kita makan nasi jenis ini, kalorinya tetap nol.
Jadi, walaupun kita nambah makan, kalori yang diserap tubuh nyaris tak ada.
Dengan kata lain, bila kita mengganti nasi biasa dengan nasi shirataki maka kita bisa menurunkan berat badan hingga 3 kilogram dalam seminggu.
Semua itu dilakukan tanpa olahraga dan mengubah pola makan.
Nasi shirataki juga tidak punya kandungan gluten dan kedelai.
Selain itu, menurut beberapa riset, kandungan glucomannan pada nasi shirataki bisa menurunkan kadar kolesterol jahat.
Cara kerjanya, nasi shirataki akan meningkatkan kandungan kolesterol yang dibuang ketika lagi buang air besar, sehingga makin sedikit kolesterol yang terserap ke dalam tubuh kita.
Baca Juga: Ganti Nasi Biasa dengan Nasi Jenis ini Bisa Bikin Kurus, ini Kelebihan Beras Shirataki
Bahkan, 14 studi secara keseluruhan sudah membuktikan kalau nasi shirataki bisa menurunkan tingkat kolesterol jahat secara drastis.
PROSES MEMASAK YANG TEPAT
Meski begitu, supaya kelebihan beras shirataki didapat, kita perlu proses memasak yang tepat.
Sebab, cara memasak beras shirataki agak sedikit beda berbeda dengan beras biasa.
Shirataki rice perlu beberapa perlakuan khsusus agar manfaat dan nilai gizinya tidak berkurang.
Nasi sangat populer di tanah air karena menjadi bahan makanan pokok di seluruh nusantara.
Berikut cara memasak beras shirataki yang tepat, klik linknya.
Baca Juga: Sempat Heboh Nasi Goreng Tiarbah, Mau Beli Harus Tunggu 3 Minggu!