Harum dan Empuk, Koki Bocorkan Cara Masak Gulai Kambing yang Enak

CARA MASAK DAN RESEP GULAI KAMBING BEBAS BAU AMIS DAN EMPUK

Bahan :

- 500 gram daging kambing dan jeroan kambing, potong dadu sedang

- 100 ml santan

- 3 sdm bawang goreng untuk taburan

- 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus:

- 3 sdm bawang merah

- Iris tipis 1 sdm bawang putih

- Iris 3 sdm cabai merah

- Iris 1 sdt jahe segar

- Iris 1/2 sdt jintan