5. Rebus bakso yang sudah dibulat-bulatkan sampai benar-benar matang lalu tiriskan.
Jika kamu hobi makan bakso dan membuat dalam jumlah besar jangan khawatir adonan yang sudah matang cepat basi.
Sebab kamu bisa menyimpannya sampai berbulan-bulan dengan cara yang benar.
Selain tahu cara membuat bakso sapi tidak ada salahnya simak juga tips aman untuk menyimpannya agar tidak mudah basi.
Berikut GridHITS kutip dari laman Kompas.com, apa saja tips yang bisa kamu contek untuk menyimpan bakso agar awet dan tetap kenyal.
- Dinginkan bakso setelah dibentuk dan dimasak
Jangan pernah mengemas bakso yang masih panas ke dalam wadah, sebab jika kesalahan ini dilakukan maka akan membuat bakso cepat berlendir.
- Simpan di freezer
Salah satu cara alternatif yang banyak dipilih orang untuk menyimpan bakso sapi adalah freezer.
Aturan untuk menyimpan bakso pada freezer adalah meletakkanny apada suhu -10 derajat celsius.