Satu Indonesia Baru Tahu! Kenali Kuskus, Sumber Karbohidrat Pengganti Nasi Asal Afrika Utara Beserta Resepnya, Tak Kalah Nikmat dari Buatan Thea MasterChef

Kuskus merupakan bahan dasar yang ideal untuk dicampur dengan berbagai bumbu, dari manis hingga pedas, serta beragam bahan, seperti tomat hingga kismis.

Kuskus dapat digunakan sebagai lauk, tambahan dalam salad, sup, atau sebagai komponen utama bila dikombinasikan dengan bahan-bahan lainnya.

Kuskus banyak dijual dalam bentuk instan.

Untuk memasaknya, kamu hanya perlu menyeduh kuskus dengan air mendidih dan membiarkannya selama beberapa menit.

Ada tiga jenis kuskus yang paling umum ditemukan, yaitu kuskus maroko, kuskus israel, dan kuskus lebanon.

Kalau kamu ingin memasak kuskus, coba bikin kuskus dengan resep dasar menggunakan tiga bahan dari The Spruce Eats ini.

Baca Juga: Tak Disangka Punya Segudang Manfaat, Ini Dia yang Terjadi Pada Tubuh Jika Anda Gemar Makan Pedas

Resep kuskus dasar

Bahan:

355 ml air atau kaldu ayam

1/4 sdt garam kosher, kurangi jika menggunakan kaldu asin

110 gr kuskus