Follow Us

Cara Memasak Buras Agar Tidak Cepat Basi Meski Tanpa Pengawet

Ela Aprilia Putriningtyas - Rabu, 21 Juli 2021 | 18:30
Ilustrasi cara memasak buras agar tidak cepat basi
Shutterstock

Ilustrasi cara memasak buras agar tidak cepat basi

- Jika santan sudah mulai habis matikan kompor dan diamkan beberapa saat agar santan lebih kering lagi

- Gulung dan bungkus buras dengan daun pisang yang telah disediakan

- Kamu bisa menggabungkan dua buras menjadi satu dengan mengikatnya memakai tali

Baca Juga: Mudah Dilakukan, Inilah Cara Memasak Nasi Liwet di Rice Cooker

Proses memasak

Sebelum memasukkan buras pada panci pastikan panci dilapisi daun pisang terlebih dahulu pada bagian dasar.

Tujuannya agar buras tidak gosong saat dimasak.

Masukkan air ke dalam wadah sampai semua buras tertutup air.

Kamu bisa menambahkan air ke dalam panci sampai buras benar-benar matang sempurna.

Karena proses atau cara memasak buras agar tidak cepat basi butuh waktu yang lama, maka ada baiknya untuk menyimpannya dengan benar juga.

Cara penyimpanan buras yang benar tidak akan membahayakan kesehatan.

Sebab makanan jika sudah lebih dari 4 jam tetap dikonsumsi bukan tidak mungkin akan kehilangan nutrisi hingga memicu datanganya sederet penyakit.

Source : Kompas.com, YouTube

Editor : Rachel Anastasia Agustina

Baca Lainnya

Latest