Rupanya Semudah Ini Membuat Ayam Goreng Ala KFC yang Tetap Renyah Meski Sudah Dingin

Adonan basah, sisakan sedikit tepung terigu dan tepung beras dan dibasahi dengan air secukupnya, jangan terlalu kental juga terlalu encer.

Adonan kering, campur tepung beras, tepung terigu, dan garam secukupnya.

4. Masukkan potongan ayam satu persatu ke dalam urutan sebagai berikut:

Kocokan telur - Adonan basah - Adonan kering

Baca Juga: Selama Ini Kita Cuek, Makan Mi Ayam dengan Ciri-ciri Ini Bisa Membuat Kita Mati Muda

5. Goreng ayam dengan api sedang.

Jangan terburu-buru dibalik karena masih ada kemungkinan bagian tengah ayam belum matang.

Goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Ayam Kentucky ala Rumahan yang Renyahnya Tahan Lama