Selain itu, alumunium yang larut ke dalam makanan bisa masuk ke dalam tubuh.
Jika terus terjadi dalam jangka panjang, logam yang tertimbun dalam tubuh bisa menyebabkan masalah kesehatan seperti sakit ginjal.
Hindari memasak sayur asam, asinan, garang asam dan segala masakan bercita asam dengan panci alumunium.
Hindari memasak telur pada panci alumunium
Tidak hanya asam yang kurang cocok dimasak menggunakan panci alumunium, tapi juga telur.
Sama seperti asam, telur cenderung melarutkan logam alumunium ke dalam hasil masakan.
Selain rasanya jadi pahit dan getir, nantinya makanan ini bisa bersifat racun bagi tubuh.
Gunakan wadah atau panci lain untuk mengocok dan menggoreng telur.