GridHITS.id - Nasi adalah makanan kebutuhan pokok orang Indonesia.
Tak usah heran, ada anggapan belum makan kalau belum makan nasi.
Saat ini, ada cara praktis memasak nasi pulen cepat matang dengan air mendidih.
Kebanyakan orang yang memasak nasi biasanya akan menggunakan rice cooker.
Lebih cepat, mudah, praktis, dan bisa dilakukan siapa pun.
Sayangnya, cara memasak ini kadang membuat nasi menjadi keras, kering, kadang menjadi warna kuning.
Semua itu terjadi karena air yang digunakan untuk memasak.
Air Panas Bikin Nasi Cepat Matang
Air mendidih suhunya lebih tinggi daripada air dingin.
Untuk itu, jika memasak nasi menggunakan air mendidih pada rice cooker, nasi akan lebih cepat matang.
Ibaratnya, air tidak perlu dipanaskan lagi oleh rice cooker, sehingga mempercepat proses pematangan beras menjadi nasi.