Jangan Dilakukan Lagi! Kebiasaan Mencuci Daging Ayam Sebelum Dimasak Ternyata Bisa Memberi Dampak yang Buruk Bagi Kesehatan Lo

Di samping itu air yang digunakan untuk mencuci malah akan membuat bakteri menyebar ke area sekitar pencucian seperti wastafe, meja, hingga baju lo.

Melansir dari laman yang sama, Departemen Pertanian Amerika Serikat pun menuturkan cara yang benar dalam pengolahan ayam mentah sebelum memasaknya.

Daripada mencucinya, mereka menyarankan untuk memasaknya dalam wajan dengan suhu yang tepat.

Di samping itu seorang peneliti makanan dari Drexel Univerity Jennifer Quinlan memberikan alternatif lain untuk membersihkan ayam.

Kamu bisa menggunakan tisu kertas untuk membersihkan ayam dan menempel-tempelkannya di permukaan ayam.

Kalau daging ayam terlalu kotor seperti pasir yang menempel, kamu masih boleh membersihkannya sebentar dengan air.

Namun, setelah membersihkan ayam dengan air segeralah bersihkan permukaan benda yang bersentuhan dengan ayam.

Jangan sampai benda-benda yang sudah menyentuh ayam terlalu banyak kontak dengan benda lain.

Baca Juga: Sering Jadi 'Gong' Saat Makan, Ternyata Ini Efek yang Timbul Jika Seseorang Doyan Kulit Ayam

Tak hanya itu, cuci juga tangan hingga bersih setelah menyentuh ayam mentah.

Jangan langsung menyentuh benda atau makanan lain sesaat setelah membersihkan ayam mentah.

Hal itu berguna untuk menghindari makanan atau benda lain terkontaminasi bakteri dari daging ayam mentah yang baru saja dicuci.