Satu butir telur hanya mengandung sekitar 78 kalori namun kandungan nutrisinya sangat tinggi.
Namun, mengolah telur dengan cara digoreng hanya akan menambah jumlah kalori.
Jika ingin menurunkan berat badan, sebaiknya kita mengolah telur dengan cara direbus.
2. Memberi rasa kenyang lebih lama
Telur kaya akan nutrisi, terutama kandungan proteinnya. Makanan berprotein tinggi telah terbukti membantu mengurangi nafsu makan dan meningkatkan rasa kenyang.
Penelitian membuktikan sarapan dengan asupan protein tinggi membantu menurunkan asupan kalori sepanjang hari.
Riset 2012 yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition juga membuktikan konsumsi makanan tinggi protein membantu mengatasi obesitas dan sindrom metabolik.
3. Meningkatkan metabolisme
Mengonsumsi makanan kaya protein membantu meningkatkan metabolisme melalui proses yang disebut efek termal makanan.