Salah Kaprah Daging Kurban Langsung Diolah dan Dibakar, Dokter Beri Anjuran Daging Kambing Tak Dijadikan Sate Karena Alasan Ini

Salah Kaprah Daging Kurban Langsung Diolah dan Dibakar, Dokter Beri Anjuran Daging Kambing Tak Dijadikan Sate Karena Alasan Ini

GridHITS.id - Dokter beri anjuran daging kambing tak dijadikan sate karena beberapa alasan kesehatan.

Seperti kita ketahui bersama jika umat Muslim baru saja merayakan Hari Raya Idul Adha yang identik dengan menyembelih hewan kurban.

Di Tanah Air sendiri, perayaan Idul Adha sering menjadi ajang kumpul bersama untuk membakar daging.

givingdance

Salah Kaprah Daging Kurban Langsung Diolah dan Dibakar, Dokter Beri Anjuran Daging Kambing Tak Dijadikan Sate Karena Alasan Ini

Daging kambing merupakan salah satu daging kurban yang biasanya dibagikan dalam perayaan Idul Adha.

Daging kurban yang disembelih, kemudian dibagikan kepada mereka yang berhak.

Baca Juga: Tak Perlu Khawatir, Cuma Perlu Bahan Alami Ini Untuk Hilangkan Bau Mulut Akibat Makan Daging Kurban dalam Sekejap

Baca Juga: Jelang Hari Raya Idul Adha 1441 H di Tengah Pandemi, Kementan Beri Protokol Kesehatan Pelaksanaan Kurban yang Harus Dipatuhi

Bagaimana mengolah daging kambing hingga mengonsumsinya dengan aman?

Ahli gizi, Dr dr Tan Shot Yen M Hum, menyarankan, daging kurban yang didapatkan sebaiknya tak diolah dan dikonsumsi sekaligus.

“Saya selalu menyarankan, jika mendapat daging kurban, apalagi jumlahnya banyak, bagi-bagilah dalam beberapa porsi,” ujar dr Tan saat dihubungi Kompas.com, Jumat (24/7/2020).