- 2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih
- 2 buah tomat
Cara Membuat
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berkulit. Angkat. Tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas.
Baca Juga: Cara Masak Shirataki Rice Tanpa Takut Gizi Berkurang, Begini Caranya!
3. Masukkan ayam dan aduk sampai berubah warna.
4. Jika sudah berubah, masukkan lada, kecap manis, kecap asin, dan gula pasir dan aduk.
5. Jika sudah masukkan air dan tunggu sampai matang.