GridHITS.id- Ternyata tak sulit untuk membuatnya, inilah cara masak rawon.
Siapa yang tak kenal dengan masakan yang satu ini.
Rawon merupakan masakan khas Indonesia yang berupa sup berwarna hitam pekat.
Rawon dimasak dengan beberapa rempah asli Indonesia yang beragam.
Warna hitam pada rawon tersebut menggunakan bumbu khas yaitu kluwek.
Kluwek adalah bumbu yang berasal dari biji pohon kepayang dan daging bijinya diambil.
Biasanya secara umum, rawon menggunakan daging sapi yang ada di dalamnya.
Rawon ini menjadi salah satu makanan khas Jawa Timur dan bisa juga ditemui di Jawa Tengah.
Ada tiga tahapan dalam membuat rawon, berikut resep membuat rawon yang dutip dari Kompas.com.
Baca Juga: Cara Masak Gulai Sapi, Sulap Stok Daging Anda Jadi Hidangan Super Enak
Resep Rawon yang Enak