Tak heran, warna kuning tersebut muncul dari kunyit yang menjadi salah satu rempah untuk membuat gulai.
Sebagai informasi, makanan yang satu ini kerap dianggap sebagai bentuk lain dari kari.
Oleh karena itu, secara internasional, gulai juga disebut sebagai kari ala Indonesia.
Banyak yang penasaran dengan bagaimana cara masak gulai sapi.
Tak perlu bingung, inilah dia resep membuat gulai sapi anti-gagal dan lezat.
BAHAN MASAK GULAI SAPI
- 400 gr daging sapi, potong sesuai selera
- 3 serai, geprek
- 3 daun jeruk, buang tulangnya
- 2 daun salam
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 sdm garam