Meskipun cara masak semur jengkol tanpa bau ini sangat gampang, tapi usahakan untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan.
Seperti dimuat Tribunnews jengkol mengandung asam jengkolat yang tidak dianjurkan dikonsumsi oleh orang dengan keluhan asam lambung.
Sebab jika asam lambung tinggi maka akan berpotensi menyebabkan keracunan.
Pada kasus yang lebih parah, jengkol dapat merusak kesehatan ginjal.
Baca Juga: Rupanya Semudah Ini Cara Masak Jengkol Biar Tidak Bau, Gampang!