1. Mineral 13,73 persen
2. Zat tepung atau pati 4,14 persen
3. Minyak atsiri sekitar 0,02 persen
Senyawa dalam minyak atsiri kencur bahkan ada cukup banyak, seperti asam metil kanil dan penta dekaan, asam sinamat, asam anisat, sineol, etil ester, paraeumorin, borneol, kamphene, gom, dan unsur alkaloid.
Tak hanya itu, ekstrak kencur juga dapat memberikan efek antiinflamasi, antioksidan, dan bersifat analgesik (pereda nyeri).
Banyaknya senyawa aktif atau bahan yang dikandung, membuat kencur kaya akan manfaat kesehatan.
Termasuk salah satunya untuk mengobati batuk.
Resep Kencur untuk Mengobati Batuk
Mengutip buku berjudul Kencur karya Ir.H. Rahmat Rukmana, MBA.,M.Sc. ripang kencur mengandung berbagai kandungan berkhasiat.
Berdasarkan buku berjudul Memanfaatkan Bumbu Dapur Untuk Mengatasi Aneka Penyakit, kencur bersifat ekspektoran yang artinya menyembuhkan batuk dan mengeluarkan dahak.
Membuat ramuan herbal kencur untuk obat batuk cukup mudah.