Jika menumis dan memanggang butuh waktu lebih dari 5 menit, kamu bisa coba membakarnya dengan waktu yang lebih singkat.
Ya kamu bisa membakar cumi-cumi hanya dalam waktu 1,5 menitan saja.
- Lama waktu cumi-cumi digoreng
Jika kamu menyukai cumi-cumi goreng dengan tekstur yang renyah dan lembut bisa coba menggoreng selama 5 menit saja.
Pastikan memasukkan cumi dalam kondisi minyak sudah panas.
Sebab dengan minyak yang panas akan membuat cumi matang merata.
Selain cara masak cumi hitam empuk, simak resep cumi hitam bumbu sederhana seperti dimuat Kompas.com.
Baca Juga: Anti Ribet! Inilah Cara Masak Kuah Bakso Sapi, Nikmatnya Bikin Ngiler
Bahan utama:
- 300 gram cumi, biarkan tintanya dan cuci bersih
- 2 batang daun bawang lokio, iris
- 2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis