GridHITS.id - Tahukah kamu cara masak cumi hitam empuk yang benar?
Sebab sampai saat ini masih banyak orang yang salah saat mengolah cumi sehingga hasilnya pun alot.
Jika kamu salah satu penggemar cumi-cumi hitam maka wajib menyimak sederet cara mudah berikut ini.
Cumi-cumi menjadi salah satu jenis bahan masakan yang bisa diolah dengan berbagai cara.
Bahkan hidangan satu ini sangat cocok disajikan saat mengadakan malam besar bersama keluarga.
Untuk momen spesial jangan sampai masakan yang dihidangkan di meja justru tidak disantap karena dagingnya yang alot.
Rupanya kesalahan memasak cumi ini bisa terjadi karena proses masak yang terlalu lama.
Simak berikut ini cara yang bisa kamu contek seperti dimuat Sajian Sedap.
- Hindari kapur sirih
Mulai saat ini jika ingin memasak cumi-cumi hitam jangan menambahkan kapur sirih.
Sebab biasanya orang-orang memilih untuk menambahkan air kapur pada cumi untuk direndam agar garing.