Cara memasak nasi liwet yang satu ini pasti sangat diburu oleh kaum anak kos yang ingin serba praktis.
Setelah membaca artikel ini, kamu pasti akan langsung mempraktikkannya.
Sebab, caranya sangat simpel dan bisa dilakukan oleh siapapun termasuk pemula.
Selama takaran air dan bumbunya pas, nasi liwet akan pulen dan gurih rasanya, seperti masak di panci.
Melihat dari 40 Set Menu Sehari-hari Hits di Instagram ala Dhila Sina karya Dhila Sina terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, inilah cara memasak nasi liwet sunda di rice cooker.
Pertama-tama, siapkan beberapa bahan di bawah ini:
- 2 cup beras, sekitar 370 gram
- 5 siung bawang merah, belah dua
- 3 siung bawang putih, belah dua
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 4 sdm minyak sayur bekas menggoreng ikan teri (boleh diganti dengan margarin)
- 3 buah cabai gendot, belah dua (bisa diganti cabai rawit).
1.Cuci beras sampai bersih, lalu tambahkan air secukupnya, sekitar setengah sampai satu liter.
Air bisa juga diganti dengan kaldu ayam dan santan.
Takarannya kurang lebih sama.