Baca Juga: Ternyata Semudah Ini Membuat Telur Dadar yang Tebal dan Nikmat Ala Rumah Makan Padang, Cukup 5 Langkah!2. Waktu merebus telurKuning telur akan menjadi lebih keras setelah direbus kurang lebih 6 menit.Untuk menghilangkan bakteri yang menempel pada telur tambahkan 2 sampai 4 menit agar bakteri benar-benar hilang.Namun, jika Anda terlalu lama merebus telur juga bukan cara yang benar.Sebab, kandungan nutrisi dan mineral pada telur akan berkurang.
Efek buruk lainnya jika merebus telur terlalu lama adalah terjadinyadegenerasi protein yang justru berdampak pada kesehatan.
3. Cara cegah telur retakJika sudah memasukkan telur pada air dingin tetapi masih saja retak, coba diberi udara dengan menggunakan jarum.Atau Anda juga bisa menggunakan irisan jeruk nipis agar kulit telur tak retak dan memiliki tampilan yang indah saat dikupas.
Baca Juga: Jangan Dilakukan lagi, Ini Dia Bahaya Menyimpan Telur di Dalam Kulkas yang Dapat Berdampak Buruk bagi Kesehatan Keluarga, Banyak Bakteri!Caranya pun cukup mudah, Anda hanya perlu menambahkan irisan jeruk secara bersamaan saat air mulai dipanaskan.
Nah, itu dia cara yang tepat merebus telur supaya tidak retak. Selamat mencoba!
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap dengan judulSelama Ini Kita Salah, Begini Cara Rebus Telur yang Benar Supaya Bakterinya Betul-Betul Mati dan Tak Bikin Keracunan