Jangan Lagi Simpan Telur di Kulkas! Riset Buktikan Bahanya Bisa Merugikan Bagi Seluruh Anggota Keluarga

GridHITS.id - Apakah Anda sering menyimpan telur ayam mentah di pintu kulkas?

Jika iya, maka Anda harus mulai menghentikan kebiasaan tersebut karena ternyata ada bahaya yang mengintai di baliknya.

Walau terlihat sepele dan sering dilakukan, telur yang disimpan di kulkas justru bisa memberi dampak buruk bagi kesehatan keluarga.

Dikutip dari Kompas.com, ada sebuah penjelasan logis dan ilmiah soal larangan menyimpan telur di dalam kulkas, khususnya pada bagian pintu.

Baca Juga: Bak Buat Nasib Sang Istri Terombang-ambing, Kemarin Mantap Ingin Bercerai Kini Alvin Faiz Mendadak Ingin Punya Anak Lagi, Larissa Chou: 'Patah Hati Terbesar'

Berdasarkan penelitian, lingkungan dingin akan merangsang bakteri lebih tumbuh cepat, khususnya bakteri salmonella.

Sebuah riset dilakukan terhadap telur yang disimpan di dalam kulkas dan telur yang diletakkan di luar kulkas pada suhu ruang.

Hasil riset memperlihatkan bahwa telur yang diletakkan di luar kulkas memiliki bakteri yang lebih sedikit.

Sebaliknya, telur yang disimpan dalam kulkas justru mengandung bakteri yang lebih banyak.

Jika telur tetap berada di dalam kulkas, dikhawatirkan bakteri semakin berkembang dengan cepat hingga menyebarkan bakteri ke makanan lain dalam kulkas.

Peneliti dari University of Bristol, Rosamund Bair dan Janet Corry memiliki pendapat lain.