Resep Rahasia Chef Terkemuka, Begini Cara Membuat dan Manfaat Susu Kurma Bagi Kesehatan Jantung hingga Tulang

Cara membuat susu kurma pertama-tama kamu harus rendam kurma menggunakan air panas sebanyak 300 mililiter selama 20 menit sampai kurma memiliki tekstur yang lembek.

Jenis kurma yang digunakan bisa bebas, tetapi kondisi kurma harus masih bagus dan tidak busuk.

Perhatikan juga saat memilih kurma terkadang terdapat binatang di dalamnya, hal itu menandakan kurma sudah lama atau kualitasnya jelek. Keluarkan biji kurma dari buahnya.

Selanjutnya blender daging kurma sampai sedikit hancur atau halus lalu tambahkan air sekitar 300 mililiter.

Setelah itu masukkan fresh milk dan madu. Lanjutkan aduk dengan blender sampai semua tercampur. Saring hasil blender agar ampas kurma tidak tercampur dengan susu kurma.

"Susunya bebas mau full cream, UHT, atau low fat. Kalau saya suka menggunakan fresh milk karena ada rasa gurihnya dan tidak membuat enek," jelas Siti.

Jika kurma dan bahan lainnya sudah tercampur rata kamu bisa masukkan ke dalam gelas atau botol dan simpan di kulkas. Sajikan susu kurma dalam keadaan dingin agar lebih segar.

Nah, sudah tahu kan cara membuat dan manfaat susu kurma bagi kesehatan tubuh?

Selamat mencoba!

Baca Juga: Jadi Trend Gaya Hidup Sehat, Rutin Minum Susu Campur Merica Ternyata Ampuh Gantikan Obat hingga Cegah Penyakit Mematikan