Sebagai catatan, buah jeruk kaya akan vitamin C yang bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Buah jeruk juga mengandung saponin dan flavonoid.
Mengutip dari buku berjudul Miracle Juices Penumpas Diabetes dan Hipertensi karya Desti Ervira P.S.Gz.MPH, kandungan saponin dan flavonoid dalam buah jeruk bisa membantu menurunkan kadar gula dalam darah.
Selain bisa dikonsumsi langsung, penderita diabetes bisa mengolah buah jeruk menjadi jus buah segar.
Namun ingat agar khasiatnya terasa, jangan memberikan gula pada jus jeruk yang akan dikonsumsi.
Berikut resep membuat jus buah jeruk yang efektif mengobati diabetes melitus.
Bahan yang harus disiapkan;
- Buah Jeruk 100 gram
- Air matang 100 ml
Cara membuatnya;
Kupas kulit dan buang biji di dalam jeruk. Setelah itu, masukkan buah jeruk dan air matang di dalam blender.