Cukup Ikuti 4 Tips Anti Gagal Sederhana Ini, Ayam Goreng Tepung yang Kamu Buat Bisa Renyah Tahan Lama

Baca Juga: Bikin Geleng Kepala, Ada Nasi Goreng Harganya Capai Rp1,7 Juta yang Isinya 3Kg Seafood, Sang Pemilik Jelaskan Fakta di Baliknya

4. Jangan Mengaduk Minyak Saat Menggoreng Ayam

Saat menggoreng ayam kriuk, sebaiknya jangan langsung mengaduknya.

Ini bisa membuat tepung keringnya terurai dan bentuk tepung ayam tidak keriting.

Lebih baik ayam didiamkan dulu sampai mengeras, baru dibalik.

Ayam goreng kriuk digoreng menggunakan metode deep frying, artinya minyaknya harus banyak, teman-teman.

Menggoreng menggunakan minyak yang banyak akan merendam ayam sehingga ayam bisa renyah.

Biasanya, orang mengaduk minyak karena khawatir ayam gosong, tapi kita cukup menggunakan api kecil saja sampai tepung ayam berubah warna jadi kuning pucat.

Baca Juga: 7 Trik Makan Malam yang Bantu Diet Anda Tetap Sukses, Yakin Nggak Mau Coba?

Baca Juga: Harapan Baru untuk Penderita Diabetes, Ternyata Tanaman Brotowali Bisa Mengontrol Gula Darah dengan Baik, Begini Cara Membuat Ramuannya

Setelah itu, baru besarkan api sedikit dan goreng ayam sampai kecokelatan. Dengan begitu ayam goreng kriuk bisa keriting, renyah, dan tidak gosong.

O iya, setelah digoreng, ayam harus benar-benar ditiriskan dari minyak supaya kerenyahannya tahan lama, ya, teman-teman.