Follow Us

Masih Sering Ditemui di Pasar, Ayam Dengan Ciri Ini Wajib Dihindari Karena Bisa Berakibat Fatal hingga Sebabkan Kematian

Safira Dita - Selasa, 20 Oktober 2020 | 07:59
Kesalahan dalam memasak ayam
Freepik.com

Kesalahan dalam memasak ayam

Jadi Anda harus waspada jika menemukan tanda-tanda berikut pada daging ayam.

Direktur Halal Center Fakultas Peternakan UGM, Nanung Danar Dono PhD menyebutkan setidaknya ada delapan ciri ayam tiren yang bisa diamati.

Menurut Nanung, hal pertama yang perlu diperhatikan adalah penampilan warna kulitnya.

Kulit ayam sehat berwarna kuning muda segar, sedangkan kulit ayam tiren berwarna putih kelabu kusam.

Selain warna, tekstur kulit juga bisa membedakan mana daging ayam segar dan mana ayam tiren.

Kulit ayam sehat ketika diraba akan terasa halus dan lembut dengan lubang pori bekas cabutan bulu yang menutup rapat.

Sementara kulit ayam tiren terasa kasar saat diraba dan nampak pori-pori bekas cabutan yang tidak menutup rapat.

"Ketiga perhatikan lipatan sendinya. Jika dilipat atau ditekuk, sendi-sendi ayam sehat lentur, sedangkan pada ayam tiren terasa kaku dan tidak elastis," tambah Nanung.

Baca Juga: Jangan Sampai Salah Beli! Hand Sanitizer Jadi Sia-sia dan Tidak Akan Ampuh Lawan Virus Corona Jika Kondisinya Begini

Baca Juga: Bangun Tidur Langsung Minum Air Kunyit Hangat Saat Perut Kosong, Jangan Kaget Lihat Perubahan pada Tubuh Setelah 7 Hari

Nanung mengatakan, ciri lain ayam tiren adalah warna dagingnya.

Hal ini bisa dapat terlihat ketika kulit ayam dikelupas.

Source : sajiansedap.com

Editor : Safira Dita

Baca Lainnya

Latest