Selain itu, ubi juga memiliki kandungan air yang tinggi, yang dapat membantu menekan nafsu makan.
Seorang ahli diet bernama Ryan Maciel mengatakan, ubi yang merupakan makanan utuh ini cenderung lebih mengenyangkan daripada makanan olahan yang biasa kita konsumsi.
Tak heran bila ubi bisa menjadi pilihan makanan yang sehat.
Agar mendapatkan khasiatnya, Maciel merekomendasikan untuk mengonsumsi ubi rebus atau ubi panggang.
Jangan mengonsumsi ubi yang digoreng atau mengolahnya menjadi makanan penutup kaya gula.
Selain itu, Maciel juga menyarankan agar tak mengonsumsi ubi yang dicampur dengan mentega atau krim asam.
Sebab, alih-alih menurunkan, berat badan justru bisa melonjak tajam karena jumlah kalorinya yang ikut meningkat.
Dengan kata lain, ubi memang kaya akan serat dan rendah kalori yang bagus untuk menurunkan berat badan.
Akan tetapi, semua manfaat itu baru bisa diperoleh jika mengonsumsinya tidak dengan cara digoreng.
Sementara itu, seorang pakar nutrisi bernama Brian St. Pierre mengatakan, saat menyantap ubi, sebaiknya tidaklah berlebihan.