Bisa Jadi Bumerang Bagi Kesehatan, Makan Sayur Bening Bayam yang Dipanaskan Lagi Setelah 5 Jam Bisa Berisiko Sebabkan Koma hingga Keracunan

Masih mengutipKompas.com, bayam bisa saja mengandung nitrat (NO3) apabila teroksidasi dengan udara akan menjadi nitrit (NO2) yang bersifat tidak berwarna, tidak berbau, dan beracun.

Baca Juga: Ternyata Seperti Ini Khasiat Sayur Lodeh 7 Warna yang Dipercaya Orang Jawa Ampuh Atasi Pageblug Virus Corona

Baca Juga: Bukan Sembarang Sayur, Wanita Ini Lahap Menyantap Makanan dengan Akar hingga Biji Teratai

Tak tanggung-tanggung, efek jika tanpa sadar mengonsumsi sayur bening bayam yang sudah didiamkan lebih dari 5 jam pun sangat fatal.

Berikut beberapa kondisi yang bisa terjadi:

- Sianosis (kulit, kuku, bibir membiru)

- Linglung

- Sakit kepala

- Sesak napas

- Batuk-batuk

- Koma

Artikel ini sudah tayang di Nakita.id dengan judul:Sering Jadi Kebiasaan Masyarakat Indonesia, Ternyata Makan Sayur Bening Bayam yang Sudah Didiamkan Selama 5 Jam Justru Berakibat Fatal! Begini Faktanya