Bukan Sembarang Sayur, Wanita Ini Lahap Menyantap Makanan dengan Akar hingga Biji Teratai

GriDHITS.id - Khasiat tanaman terhadap tubuh memang telah umum diketahui dan dibuktikan oleh banyak studi ilmiah.

Rasa-rasanya tidak ada orangtua yang tidak menasihati anaknya untuk makan sayur.

Tentu saja, umumnya sayur yang dikonsumsi adalah tanaman sayur mayur yang dibudidayakan.

Namun bagaimana dengan teratai?

Siapa sangka tanaman teratai memiliki manfaat.

Tanaman teratai memang biasanya dipakai untuk kebutuhan estetis.

Baca Juga:Ingin Terhindar dari Penyakit Kronis Seperti Kanker Paru-paru? Ternyata Makan Sayur Kol Bisa Jadi Jawabannya

Untuk menghias kolam misalnya.

Namun, nyatanya tidak sekadar bisa diandalkan sebagai kebutuhan estetis.

Bagian tanaman teratai atauNymphaeabisa dimanfaatkan.

Mulai dari akar, daun, hingga bunganya.

Bahkan di Cina, tanaman teratai dibudidayakan untuk tujuan konsumsi sehari-hari.

Hal tersebut dibuktikan oleh seorang YouTuber wanita bernama Li Ziqi.

Hidup di pegunungan Mianyang, Li Ziqi tak jarang membuat santapan berbahan dasar tanaman teratai.

Salah satu yang kerap diolah adalah akar teratai.

Usut punya usut, akar teratai bisa dijadikan makanan lezat dan jadi salah satu asupan sehat untuk tubuh.

Akar teratai

Akar teratai memiliki senyawa yang mengurangi pembengkakan, membunuh sel kanker dan bakteri, mengurangi gula darah, membantu pemecahan lemak, dan melindungi jantung serta pembuluh darah.

Baca Juga:Sering Dilakukan, Jangan Lagi Makan Daging Tanpa Sayuran, ini Efek Buruknya yang Akan Terjadi Pada Tubuh!

Senyawa dalam teratai juga bisa bermanfaat untuk melindungi kulit, hati, dan otak.

Akar teratai biasanya diolah tumis atau dibuat sup.

Biji teratai

Salah satu kegunaan teratai yang paling umum dalam pengobatan tradisional di Cina adalah untuk menghentikan diare.

Untuk mencoba obat alami ini, rendam biji teratai dalam air hangat selama beberapa jam.

Setelah itu tambahkan gula batu secukupnya.

Kemudian minum secara rutin sampai pulih.

Selain itu ada kabar baik mengenai khasiat mujarab teratai.

Sebuah penelitian menyebutkan bahwa neferine, senyawa organik dalam embrio bijiteratai.

Baca Juga:Tak Banyak yang Tahu, Sayur Sawi Juga Bisa Dijadikan Jus Antikanker yang Menyegarkan, Ini Penjelasan Ilmiahnya

Memiliki potensi untuk membunuh dan menghambat penyebaran sel kanker paru-paru.

Nah,sekarang Anda punya variasi menu masakan sehat berbahan teratai.

Sebagai informasi, untuk ibu hamil dan menyusui ada baiknya jika ingin mengonsumsi olahan teratai berkonsultasi pada dokter.

Artikel ini sudah tayang di Nakita.id dengan judul Wanita Asal Cina Ini Lahap Menyantap Makanan dengan Bahan Tak Biasa, Buktikan Sendiri Khasiat Akar hingga Biji Teratai!