Bisa Jadi Bumerang Bagi Kesehatan, Makan Sayur Bening Bayam yang Dipanaskan Lagi Setelah 5 Jam Bisa Berisiko Sebabkan Koma hingga Keracunan

MengutipKompas.comyang melansir bukuThe Miracle of Vegetables(2013)mengonsumsi bayam sebaiknya dilakukan sesaat setelah bayam diolah menjadi masakan.

Baca Juga: Kisah Nyata! Seorang Perempuan Punya Gangguan Kesehatan Padahal Sangat Rajin Makan Sayur dan Buah, Ini Penyebabnya

Baca Juga: Jadi Penyebab Meninggalnya Ayah Nia Ramadhani, Siapa Sangka Sayur-sayuran yang Disangka Menyehatkan Ini Bisa Sebabkan Kanker Tulang

freepik

Sayur bayam bisa beracun apabila didiamkan selama 5 jam

Hindari membiarkan sayur bening bayam disimpan terlalu lama, baru dimakan setelahnya.

Ya, kebiasaan memasak sayur bening bayam umumnya disediakan untuk makan dalam jangka waktu sehari.

Namun, sebaiknya kebiasaan tersebut mulai dikurangi.

Ahli gizi menyarankan untuk tidak mengonsumsi bayam yang sudah didiamkan lebih dari 5 jam.

Ada baiknya, segera mengolah bayam setelah membelinya.

Hindari untuk memanaskan sayur bening bayam karena bisa menyebabkan oksidasi.

Sama halnya jika sudah diolah, bayam yang disimpan terlalu lama di kulkas pun bisa jadi bumerang untuk kesehatan.

Wah, kenapa ya kira-kira?