Cukup Tambahkan Bahan-bahan Dapur Ini, Anda Kini Bisa Makan Masakan Bersantan Sepuasnya Tanpa Harus Takut Terkena Kolesterol, Ternyata Cuman Ini Rahasianya!

Baca Juga: Kemurnian Santan : No Kolesterol dan Dikemas dengan Baik

Karena itu, kalau mau santan yang sehat dan tidak bikin kolesterol, santan sebaiknya dimasak bersama sayur-sayuran.

Misalnya seperti di dalam lodeh atau dibuat gulai daun singkong.

Dengan begini, kandungan lemak di dalam santan tidak berubah menjadi lemak jahat.

Bahkan, menurut para peneliti tersebut, lemak dalam minyak kelapa memiliki khasiat penyembuhan.

Menurut mereka, jenis lemak yang berbahaya untuk tubuh adalah jenis minyak dengan rantai panjang.

Sementara, jenis lemak yang ada di minyak kelapa adalah lemak dengan rantai pendek hingga menengah.

Jadi, lemak pemicu kolesterolnya tidak sejahat lemak hewani.

Satu hal yang pasti, lemak yang berbahaya adalah lemak yang tidak dibakar menjadi energi.

Dibandingkan lemak hewani, lemak nabati pada santan lebih mudah dibakar agar tidak bertumpuk di dalam tubuh.

Karenanya, cara paling mudah untuk mencegah bahaya kolesterol dalam santan adalah dengan melakukan aktivitas fisik yang cukup.

Lakukan olahraga setelah konsumsi santan supaya kita terhindar dari bahayanya.