Kemurnian Santan : No Kolesterol dan Dikemas dengan Baik

GridHITS.id - Santan adalah salah satu bahan pangan yang banyak digunakan untuk membuat makanan.

Sayangnya, mendapatkan santan berkualitas kadang tidak mudah.

Masih dalam rangkaian peringatan hari Kelapa Internasional yang jatuh pada 2 September, Ayu Dyah Pasha dalam acaranya “Ayu Show” berbincang mendalam.

Keduanya membahas tentang kebaikan kelapa bertajuk: Santan, antara Cinta dan Benci.

Kali ini Ayu Show menghadirkan narasumber Dr. Susianto, MKM yang juga merupakan President of World Vegan Organization.

Dalam diskusi yang disiarkan secara daring dan disiarkan juga via YouTube channel Ayu Show, banyak hal yang dibahas bersama narasumber tentang kelapa.

Termasuk menyingkap kesalahan besar informasi yang beredar di masyarakat tentang kelapa.

Salah satunya tentang santan kelapa.

Ada mitos di masyarakat bahwa santan banyak mengandung kolesterol.

Padahal faktanya santan tidak mengandung kolesterol.

“Karena setiap produk nabati tidak ada yang mengandung kolesterol, dan kolesterol hanya berasal dari hewani,”papar Dr. Susianto.

Baca Juga: Sering Dijadikan Bahan untuk Makanan dan Minuman Selama Bulan Puasa, Banyak yang Salah Ternyata Santan Bukan Penyebab Kolesterol Naik, Pastikan Anda Mengonsumsinya dengan Cara Ini!