Follow Us

Sering Dihidangkan di Meja Makan Sebagai Menu Makan Siang, Jenis-jenis Ikan Ini Ternyata Bisa Picu Masalah Kesehatan Mematikan Jika Masih Terus Saja Dikonsumsi, Apa Saja?

Averus Al Kautsar - Senin, 31 Oktober 2022 | 15:30
ilustrasi ikan segar
Pixabay

ilustrasi ikan segar

Baca Juga: Niatnya Cuman Iseng Ceburkan Beras ke Air Mendidih, Ibu Rumah Tangga Ini Langsung Syok Berat saat Lihat Hasilnya Setelah Matang di Rice Cooker, Ada Apa?

Risiko keracunan merkuri ikan bisa terjadi, terutama bagi ibu hamil, ibu menyusui, bayi dan anak-anak.

Penelitian menunjukkan, merkuri punya efek buruk pada otak.

Hal ini tentu akan berbahaya bagi tumbuh kembang anak.

Dilansir dari elitereaders.com, FDA dan EPA menyarankan, wanita usia subur mulai dari 16 tahun hingga 49 tahun sebaiknya membatasi mengonsumsi ikan bermerkuri.

Lalu, berapa banyak porsi ikan yang aman dikonsumsi?

Ibu hamil dan menyusui bisa makan tiga porsi ikan dengan tingkat merkuri rendah dalam seminggu.

Sedangkan ikan dengan level merkuri tinggi, cukup sekali seminggu mengonsumsinya.

Anak-anak berusia dua tahun ke bawah bisa makan hingga dua porsi per minggu.

Supaya tidak salah konsumsi jenis ikan, sebaiknya cek daftar ikan dan kadar merkuri yang disarankan oleh FDA.

Ikan dengan tingkat merkuri rendah

- Perch air tawar- Skate- Skipjack Tuna (canned light)- American and Spiny Lobster- Jacksmelt- Boston atau Chub Mackarel- Trout- Cumi-cumi- Kepiting- Kerang- Ikan lele- Teri- Sarden- Salmon- Tiram- Nila

Source : SajianSedap.com

Editor : Hits

Baca Lainnya



>

PROMOTED CONTENT

Latest

Popular

Tag Popular