GridHITS.id -Cuman iseng masukkan beras ke dalam air mendidih, ibu ini syok saat lihat hasilnya.
Siapa yang tak pernah makan nasi?
Hampir semua orang di seluruh dunia pasti pernah makan nasi.
Khususnya untuk orang Indonesia, nasi seakan sudah menjadi sebuah kebutuhan utama setiap hari.
Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, biasanya orang-orang akan membuat nasi di rice cooker.
Nasi tersebut akan dijadikan stok harian untuk setiap harinya.
Rice cooker memang menawarkan kemudahan dalam memasak nasi untuk kebutuhan sehari.
Namun tak banyak yang mengetahui tips memasak nasi yang mengejutkan ini.
Salah satunya adalah dengan cara memasak nasi menggunakan air mendidih, kok bisa?
Air Mendidih Membuat Nasi Cepat Matang
Air mendidih suhunya lebih tinggi daripada air dingin.
Baca Juga: Diet Ala Ivan Gunawan, Ganti Nasi Putih dengan Menu Spesial Ini
Untuk itu, jika memasak nasi menggunakan air mendidih pada rice cooker, nasi akan lebih cepat matang.
Ibaratnya, air tidak perlu dipanaskan lagi oleh rice cooker, sehingga mempercepat proses pematangan beras menjadi nasi.
Cara ini disarankan untuk kita yang sedang terburu-buru untuk memasak nasi.
Soalnya, memasak nasi dengan air mendidih bisa lebih cepat jika dibandingkan dengan air dingin.
Namun selain itu, tidak ada perbedaan yang berarti pada nasi.
Kalau ada yang bilang kalau nasi akan lebih enak dan tahan lama dengan menggunakan air mendidih, itu belum tentu benar.
Air mendidih pun tidak membuat nasi menjadi lebih tahan lama.
Selain itu, Jangan khawatir juga air mendidih akan merusak lapisan antilengket pada panci rice cooker.
Ada orang yang berpikiran kalau panci rice cooker yang dingin, bisa lepas lapisan antilengketnya jika langsung dituang dengan air mendidih.
Padahal hal tersebut tidaklah benar.
Lapisan antilengket akan tetap aman asal air mendidih dituang setelah beras siap di dalam panci rice cooker.
Baca Juga: Contek Sekarang! Menu Diet Sehat 30 Hari Tanpa Konsumsi Nasi Putih
Dengan begitu, air panas akan langsung menyebar pada nasi.
Nah, jadi kini kita sudah tahu apa bedanya memasak nasi menggunakan air mendidih dan air dingin.
Keduanya boleh dipakai untuk memasak, hanya tinggal disesuaikan dengan waktu yang kita punya.
Selamat mencoba!
Artikel ini telah tayang di SajianSedap.com dengan judul Tak Sengaja Masak Nasi dengan Air Mendidih, Ibu Rumah Tangga ini Terkejut Setelah Membuka Rice Cooker, Gak Nyangka!