Sebab, jika para pedagang tidak bisa menginput KTP pembeli, mereka tidak akan bisa mendapat pengiriman minyak goreng selanjutnya.
Meski demikian, Mendag resmi mengeklaim, harga minyak goreng curah di sejumlah daerah Indonesia sudah mencapai Rp 14.000 per liter.
Walaupun kini harga sudah melandai, para ibu rumah tangga harus bisa memanfaatkan dengan baik minyak goreng yang ada di rumah.
Hal tersebut agar semakin menghemat penggunaan minyak goreng agar kantong tak jebol.
Salah satunya yaitu menyimpan sisa minyak goreng yang baik setelah digunakan.
Ternyata menyimpan minyak goreng sisa tidak bisa sembarangan agar tetap awet dan layak pakai.
Dirangkum GridHITS.id dari Bon Appetit via Grid.ID, berikut cara menyimpan minyak goreng sisa yang benar:
1. Dinginkan
Setelah menggoreng, matikan api dan biarkan minyak sampai dingin. Biarkan dulu minyak dingin agar lebih aman untuk disimpan.
2. Disaring
Masukkan minyak bekas dalam wadah dengan menyaringnya. Saringan ini akan memilah sisa-sisa gorengan yang ada di dalam minyak, sehingga lebih bersih tanpa ampas.