5 Cara Mengasah Skill Memasak tanpa Pendidikan Formal

GridHITS.id -Seiring perkembangan zaman, semakin banyak orang yang tertarik untuk menekuni profesi di dunia tata boga.

Hal ini lumrah mengingat bahwa masyarakat Indonesia terbukti hobi makan.

Menurut survei Badan Pusat Statistik (BPS) pada tahun 2021, pengeluaran tertinggi rumah tangga di Indonesia adalah untuk pembelian makanan dan minuman jadi, dengan rata-rata Rp197.682 per kapita, per bulan.

Tiga tahun sebelumnya, BPS juga mencatatkan bahwa hampir separuh (48,68%) pendapatan orang Indonesia dibelanjakan untuk makanan.

Karena itu, banyak yang mengatakan bahwa industri kuliner adalah industri yang tidak akan pernah mati - dan orang-orang yang memiliki kemampuan memasak akan selalu dibutuhkan.

Berita baiknya, untuk bisa berkarir sebagai chef ataupun membuka bisnis kuliner sendiri, kita tidak wajib memiliki sertifikasi atau pendidikan formal.

Banyak chef ternama di Indonesia yang belajar secara otodidak tanpa pernah masuk sekolah masak, sebut saja Chef Arnold Poernomo dan Chef Juna.

Nah, apakah kamu termasuk salah satu yang tertarik untuk berkarir di dunia tata boga? Kamu juga bisa menjadi chef ternama tanpa harus melalui pendidikan formal.

Berikut ini 5 cara yang bisa dicoba!

Baca Juga: Rasanya Pasti Beda, Mulai Hari ini Coba Ganti Air Dingin dengan Air Mendidih Saat Memasak Nasi di Rice Cooker, Lihat Perbedaannya yang Mencolok

Recook resep di internet

Dunia internet dan media sosial adalah “perpustakaan digital” yang menyediakan banyak sekali referensi resep untuk mengasah hobi memasak.