Follow Us

Disangka Lebih Alami dan Sehat Padahal Bisa Masuk UGD Rumah Sakit Kalau Dimakan, Ternyata Tempe yang Dibungkus Daun Pisang Lebih Bahaya daripada yang Dibungkus Plastik

Saeful Imam - Kamis, 21 Oktober 2021 | 20:55
cara memilih tempe
Tribunnews solo

cara memilih tempe

Daun pisang yang digunakan tidak sembarangan.

Biasanya daun pisang batu yang diambil dari kebun, yang sebelum digunakan dibersihkan maksimal, bahkan di panaskan supaya lentur dan menghilangkan bakteri jahat yang mungkin saja terdapat pada daun pisang.

Tapi saat ini, kebun pisang sudah langka. Daun pisang yang dijua di pasar, kualitasnya apakah terjamin untuk membuat tempe? Masih dipertanyakan.

Karenaya, jika dalam pembuatan tempa saat ini mengggunakan daun pisang yang asal daun pisang, dan tidak ada proses pembersihan terlebih dahulu, maka bisa berakibat fatal.

Sebab bakteri pada tempe dari hasil fermentasi cukup sensitif terhadap cemaran bakteri lainnya.

Ini jika sampai dikonsumsi manusia bisa membuat manusia sakit.

Sementara itu, tempe yang menggunakan plastik biasanya datang dari produsen tempe yang lebih modern dan terjaga kebersihannya.

Baca Juga: Iseng-iseng Tuang Baking Powder Saat Menggoreng Tempe, Ibu Rumah Tangga Ini Takjub dengan Hasil yang Didapat

Jadi dari segi higienis, maka tempe yang dibungkus plastik lebih aman.

Tapi untuk rasa, tidak ada perbedaan yang mencolok dari keduanya.

Orang dengan Kondisi Ini Dilarang Makan Tempe

Dikenal enak dan memiliki harga yang murah ternyata tempe malah tak bisa dikonsumsi oleh beberapa orang.

Editor : Hits

Baca Lainnya

Latest