:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/2024/01/24/rev2jpg-20240124053142.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/06/07/resep-tumis-rebung-telur-puyuh-20210607092728.jpg)
GridHITS.id - Bagi masyarakat pedesaan, pasti sudah kenal dengan bahan makanan bernama rebung, alias tunas bambu muda.
Tak usah heran, cara memasak rebung sudah piawai dilakukan masyarakat pedesaan.
Ini tak heran, karena bambu muda ini mudah ditemukan di pedesaan dengan kekayaan bambu yang melimpah.
Rebung pun berubah menjadi makanan murah meriah, lezat, serta sehat.
Makanan ini juga pernah dipopulerkan oleh Adi MasterChef Indonesia.
Pada ajang lomba masak itu, ia memilih menukar keranjang bahan makanannya dengan milik Jesselyn pada episode Minggu (15/8/2021).
Dilansir GridHITS.id dari kompas.com, salah satu bahan makanan dalam keranjang tersebut adalah rebung bambu air atau tunas muda bambu.
Awalnya Adi tidak mengerti apa itu rebung.
Kemudian, Arnold memberitahu Adi bahwa itulah water bamboo shoot.
Baca Juga: Cara Masak Ayam Kentucky yang Nikmat dan Tahan Lama Renyahnya, Mudah!
Melansir Finecooking.com, rebung adalah tunas atau anakan ujung bambu yang biasanya berumur dua minggu.
Rebung umumnya dipanen saat tinggi bambu belum mencapai 60 sentimeter.
:blur(7):quality(50)/photo/2024/03/01/doorprize-majalah-bobo-edisi-ter-20240301114750.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/02/27/majalah-bobo-edisi-terbatas-ke-3-20240227115331.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/01/24/rev2jpg-20240124053142.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2023/03/04/ezgifcom-gif-maker-2jpg-20230304123315.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/01/24/rev2jpg-20240124053142.jpg)