- 5 cabai merah keriting
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
CARA MASAK GULAI SAPI
1. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam hingga beraroma wangi.
Baca Juga: Rupanya Semudah Ini Cara Membuat Bakso Sapi yang Kenyal dan Awet
2. Masukkan daging sapi, lalu aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan garam, gula, dan sedikit merica bubuk, lalu aduk rata.
4. Masukkan santan encer dan masaklah dengan api sedang dan sesekali diaduk.
5. Setelah mendidih dan daging empuk, tuang santan kental sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
6. Masak sampai matang.
Itulah dia tadicara masak gulai sapi yang dijamin lezat dan bikin ketagihan.