Tak Perlu Presto, Ini Cara Masak Daging Sapi Biar Empuk, Anti Gagal!

Rupanya rahasia empuk daging sapi ada pada getah daun pepaya.

Berikut ini cara penggunaanya:

Ambil daun pepaya dan remas sedikit demi sedikit hingga getahnya keluar.

Kemudian kamu bisa langsung membungkus daging dengan daun pepaya lalu biarkan beberapa saat.

Baca Juga: Cara Masak Sambal Goreng Kentang Nikmat Tanpa Lembek, Berani Coba?

Lepas bungkusan daun pepaya pada daging dan rebus sampai empuk dan matang.

Pastikan untuk tidak terlalu banyak menggunakan daun pepaya dan waktu membungkus lebih singkat.

Meskipun mudah membuat daging empuk namun dikhawatirkan jika daun pepaya justru membuat daging sapi memiliki rasa pahit.

3. Jeruk nipis

Rahasia cara masak daging sapi biar empuk selanjutnya adalah dengan menggunakan elemen asam.

Untuk mudahnya kamu bisa coba memakai jeruk nipis.

Pastikan untuk menggunakan jeruk nipis secara hati-hati karena dapat mempengaruhi rasa asli daging sapi.