Sajian Pedas Penambah Selera, ini Cara Masak Ikan Tongkol Balado

Memang, ikan tongkol ini bisa diolah menjadi beberapa resep yang menggoda selera.

Sebagai lauk pada makanan,ikan tongkol bisa dikreasikan menjadi berbagai macam menu, salah satu di antaranya adalah ikan tongkol balado.

Berdasarkan buku "Gemar Makan Ikan - 25 Cita Rasa Ikan Tongkol" oleh Lilly T. Erwin yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama, kami bagikan resep untuk mengolah ikan tongkol balado:

Bahan :

- 500 gram daging tongkol segar, potong jadi 5 bagian

- 1 sendok makan air jeruk nipis Minyak untuk menggoreng

- 2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga:Tak Disangka Mudah Dilakukan! Inilah 5 Cara Mudah Memasak Ikan yang Sehat Tanpa Digoreng

Bumbu halus :

- 3 sendok makan cabai merah giling

- 2 sendok makan bawang merah iris

- 2 sendok makan bawang putih iris