Saat olahan pare di resto maupun warteg tak berasa pahit karena diolah dan dimasak dengan cara ini.
Silahkan saja sambangi restoran itu dancicipi masakan paredi resto atau warteg, sayur pare tak pahit karena telah diolah oleh koki dengan cara memasak pare agar tidak pahit ini.
Kabar baiknya, pedagang warteg ini membeberkan caranya agar pare tidak pahit saat dimasak :
Caranya gampang dan pasti bisa juga ditiru di rumah.
Baca Juga:Ampuh Gantikan Obat, Coba Rutin Konsumsi Air Rebusan Daun Ini Agar Bisa Cepat Memiliki Momongan
Berikut kiat Menghilangkan Pahit Pare
1. Pilih pare yang tak terlalu tua, biasanya pare yang tua berwarna hijau muda, sebaliknya pare muda berwarna hijau tua.
Semakin tua pare, semakin pahit dan getir.
2. Pilih pare berukuran sedang, tidak terlalu besar tapi juga tidak terlalu kecil.
3. Potong dan belah pare menjadi dua bagian.
4. Buang biji di bagian tengahnya.