GridHITS.id - Begini tips agar terong tak menyerap banyak minyak.
Terong merupakan sayur yang menjadi favorit banyak orang.
Banyak hidangan lezat yang berbahan baku terong.
Namun seringkali ibu-ibu dirumah masih kebingungan cara memasak tering dengan benar.
Pasalnya, teroing goreng kerap menyerap banyak sekali minyak.
Ada cara masak terong yang tepat biar terong tidak mengandung minyak banyak.
Terong yang menyerap banyak minyak membuat tampilannya menjadi layu dan teksturnya lembek.
Tentu saja tidak menggugah selera.
Beriku tips memasak terong untuk menghindari terong menyerap minyak banyak dilansir dari The Kitchn.
1.Olesi minyakAlih-alih menuangkan terong ke dalam penggorengan berisi minyak panas yang banyak, baiknya olesi permukaan potongan terong dengan minyak.