GridHITS.id - Menu buka puasa paling irit dan mudah dibuat ini bisa langsung dicoba dan dijamin keluarga pasti suka.
Menu apa ya?
MemasukiRamadhan,menyiapkanmenu buka puasa sebulan penuhpastinya membuat pusing.
Oleh karenanya,menu buka puasa sebulan penuh perlu dipersiapkan supaya nanti tidak bingung-bingung.
TerlebihRamadhan kali ini berbada dengan Ramadhan sebelum-sebelumnya yang bisa beraktivitas bebas lantaranpandemi Covid 19.
Baca Juga:Bulan Ramadhan Sudah di depan Mata, Berikut Ini Doa Berbuka Puasa Lengkap dengan Ejaan Latinnya
Oleh karena itu, alangkah lebih baiknya menyiapkan menu buka puasa maupun sahur di rumah saja.
Supaya tidak bingung, artikel ini menyajikan menu buka puasapaling irit yang bisa langsung dicoba.
Hidangan berbuka bisa disajikan dengan sederhana tanpa mengurangi rasa nikmatnya saat disantap.
Hanya bermodal sayur, ayam, dan ikan bisa disulap menjadi sajian istimewa.
Mengutip dari Kompas.com dalambuku “105 Resep Sedap Murah Mudah Istimewa Food Combining Makan Enak untuk Langsing & Sehat” oleh Wied Harry Apriadji, penerbit PT Gramedia Pustaka Utama menjabarkan beberapa resep yang mudah dibuat.
Berikutmenu buka puasapaling irit dengan bahan makanan murah dan mudah dibuatuntuk berbuka bersama keluarga.
Minum air rebusan terong, rasakan sendiri manfaatnya
Bahan pokok untuk membuat terong balado sangat sederhana, terong dan cabai. Berikut bahan yang dibutuhkan untuk membuat terong balado :
- 3 buah (400 g) terung ungu, potong-potong 1 cm
- 5 sdm minyak goreng
- 2 buah cabai merah, potong-potong serong tipis
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt asam jawa, remas-remas dengan 3 sdm air, saring, ambil airnya sebanyak 1 sdm
Bumbu halus :
- 8 buah cabai keriting/cabai merah
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
Berikut ini langkah membuat terong balado untuk dijadikanmenu buka puasapaling irit:
Pertama, panaskan wajan datar di atas api sedang, lalu tuang minyak goreng dan goreng terong dengan membaliknya hingga kedua sisi matang, jika sudah angkat dan sisihkan.
Pakai lagi wajan bekas gorengan terong lalu tuangkan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, cabai merah, dan daun salam hingga harum. Selanjutnya tuangkan air asam jawa, aduk hingga rata dan angkat.
Untuk menyajikan, atur terong di atas piring saji dan tuang bumbu tumis yang sudah masak lalu sajikan.
Nah, sudah tahu kanmenu buka puasapaling irit yag bisa langsung dicoba untuk menemani santapan berbuka.
Selamat mencoba!