3. Tumis Bumbu Sampai Harum
Tumislah bumbu setelah ayam matang.
Tak perlu menambahkan minyak lagi karena sudah menambahkannya saat diblender.
Namun, jika tetap ingin menambahkan minyak lagi, cukup tambahkan 1 sendok makan saja.
Jangan lupa panaskan minyak terlebih dahulu, barulah masukkan bumbu yang akan ditumis.
Aduk terus bumbunya supaya tidak gosong karena bumbu pasti lengket saat ditumis.
4. Hati-hati Mencampur Bumbu dengan Kuah
Agar hilang bau mentahnya, ambil satu sendok sayur air rebusan ayam.
Kemudian tuangkan ke dalam tumisan, dan biarkan beberapa lama.
Setelah itu, tuang lagi satu sendok sayur air rebusan ayam.