Ternyata Semudah Ini Membuat Telur Dadar yang Tebal dan Nikmat Ala Rumah Makan Padang, Cukup 5 Langkah!

Mengapa harus menggunakan telur yang cukup banyak, sebab telur Padang khas dengan tebalnya yang tak ada dua.

Pastikan untuk membuatnya dalam jumlah yang tepat tidak terlalu sedikit juga tidak terlalu banyak.

Dengan melihat seberapa jumlah telur yang digunakan bisa untuk mengukur wajan yang digunakan.

2. Telur dadar tidak terlalu padat

Meski menggunakan banyak telur tapi telur Padang tidak padat atau bantet.

Rahasianya ada pada air yang ditambahkan pada adonan, sehingga hasilnya pun tidak terlalu keras.

Jangan terlalu banyak menggunakan air, kamu cukup menambahkan 2 sampai 3 sendok saja.

Baca Juga: Jangan Lagi Simpan Telur di Kulkas! Riset Buktikan Bahanya Bisa Merugikan Bagi Seluruh Anggota Keluarga

3. Proses penggorengan

Proses penggorengan menjadi salah satu hal yang menentukan keberhasilan membuat telur dadar yang tebal dan nikmat ala rumah makan Padang.

Nah, untuk telur yang tebal biasanya memang susah untuk matang merata, maka ketahui dulu kunci utamanya.

Anda bisa menuang adonan ke dalam panci dan aduk-aduk.